Il ristorante
Il Ristorante Pizzeria l'Ippocastano è stato fondato dalla famiglia Cecchini nel 1985 ed è curato direttamente dai proprietari. Si trova a 1,5 kilometri dal paese medievale di Montecatini Val di Cecina in provincia di Pisa vicino alla vecchia miniera di rame; a soltanto 16 km dalla città di Volterra antica città etrusca conosciuta in tutto il mondo. Il territorio del comune fa parte del comprensorio del consorzio vino Montescudaio DOC con tutte le sue tipologie tra cui rosso, bianco e vin santo.
Il ristorante è posto al piano terreno nel grande palazzo dove si trovavano abitazioni e uffici della società mineraria e proprio in detto locale fino all'inizio degli anni cinquanta era presente un circolo ricreativo poi chiuso con lo spopolamento di questa frazione.
L'Ippocastano è un locale caratteristico con 25 coperti, climatizzato e dotato di un ampio parcheggio pubblico scoperto. Da ottobre a Pasqua il ristorante è aperto solo il sabato e la domenica e nei giorni festivi.